La Faim et la Malnutrition dans le monde

De nombreuses personnes ne peuvent accéder comme il le faudrait à la nourriture dont elles ont besoin, avec comme conséquence des situations de faim et de malnutrition à grande échelle dans le monde. Aujourd'hui, presque 800 millions de personnes souffrent de sous-alimentation chronique et la nourriture dont elles disposent n'est même pas suffisante pour répondre aux besoins énergétiques minimum. Environ 200 millions d'enfants de moins de cinq ans présentent des symptômes aigus ou chroniques de malnutrition et ce nombre s'accroît au cours des pénuries alimentaires saisonnières ainsi que pendant les périodes de famine et de conflits sociaux. Selon certaines estimations, la malnutrition est un facteur déterminant pour les quelques13 millions d'enfants de moins de cinq ans qui meurent chaque année de maladies et d'infections que l'on pourrait éviter, comme la rougeole, la diarrhée, le paludisme et la pneumonie, ou de plusieurs de ces maladies combinées.
La réduction de la pauvreté commence par les enfants.
Dans les pays en développement, plus de 30 pour cent des enfants - soit environ 600 millions - vivent avec moins d'un dollar par jour.
Toutes les 3,6 secondes, une personne meurt de faim. C'est habituellement un enfant de moins de cinq ans.
Ce sont les enfants qui souffrent le plus de la pauvreté. Si un cruel manque de biens et de services affecte tout être humain, il compromet avant tout les droits des enfants à la survie, à la santé et la nutrition, à l'éducation, à la participation, et à la protection contre les mauvais traitements et l'exploitation. La pauvreté crée des conditions qui nuisent au développement de l'enfant à tous les points de vue - mental, physique, affectif et spirituel.


http://www.feedingminds.org/info/info_level_fr.htm
http://www.unicef.org/french/mdg/poverty.html

L'intérêt des biocarburants pour l'environnement

Le biodiesel est un carburant non toxique et biodégradable. Il est fabriqué à partir d'huiles végétales, d'huiles à cuisson usées, de graisses animales ou de tallöl (un résidu de la fabrication de pâtes et papiers). Grâce à un procédé appelé transestérification, on fait réagir de l'huile et de l'alcool – habituellement du méthanol, mais l'éthanol peut aussi être utilisé - et un catalyseur tel que l'hydroxyde de sodium. Résultat : une réaction chimique, d'où sont issus de la glycérine et un ester appelé biodiesel, a lieu. Le biodiesel est produit à partir de ces matériaux. La majeure partie du biodiesel est produite par cette méthode.
En matière de biocarburants, la France fait mieux que la moyenne européenne, mais moins que les objectifs –ambitieux– qu'elle s'est fixée. La hausse des cours du pétrole devrait favoriser cette évolution, positive du point de vue du changement climatique, mais non sans risques pour l'environnement si elle se traduit par des pollutions agricoles.
Le développement de biocarburants, prôné par la France et l'Europe, contribue à la lutte contre l'effet de serre et encourage une source d'énergie renouvelable. Il offre aussi des débouchés agricoles qui améliorent notre indépendance énergétique.
Parmi les diverses filières possibles, la France se concentre sur deux familles de biocarburants : le biodiesel ou diester, essentiellement fabriqué à partir de 90% d'huiles extraites du colza et du tournesol, et le bioéthanol, issu de la fermentation des sucres contenus dans la betterave, le blé ou le maïs.


http://www.futura-sciences.com/fr/sinformer/actualites/news/t/developpement-durable-1/d/biodiesel-et-bioethanol-linteret-des-biocarburants-pour-lenvironnement_8112/
http://oee.nrcan.gc.ca/transports/carburants/biodiesel/biodiesel.cfm?attr=8

La faim demeure la principale cause de mortalité dans le monde

La faim dans le monde est un des principaux problèmes mondiaux, car il y a plusieurs millions de morts par an à cause de ceuci. Il existe sur Terre assez de nourriture pour nourrir convenablement 5 milliards de personnes, c’est à dire l’ensemble de la population terrestre. Pourquoi alors plusieurs millions d’êtres humains sont en permanence menacés de famine ? Et Pourquoi, malgré l’abondance en vivres que l’on peut trouver en Europe ou en Amérique du Nord, des centaines de milliers d’enfants Africains ont un corps tellement squelettique ?
Le Programme alimentaire mondial (PAM) a souligné jeudi 16 octobre, dans unmessage à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, organiséejeudi 16 octobre, que "malgré les généreuses donations de la communautéinternationale, des millions de personnes souffrent encore de la faim". "Cette année, le PAM a besoin de plus de 4,3 milliards de dollars pour aiderà nourrir 110 millions de personnes, mais il lui manque encore 600 millionsde dollars", a déploré l'agence onusienne. "Il est inacceptable que la faim et la malnutrition soient encoreaujourd'hui la principale cause de la mortalité dans le monde"Des millions de gens comptent sur nous pour leur repas quotidien et nous devons parler d'une voix forte pour alerter sur cette situation"
Plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde et leschefs d'État et de gouvernement se sont engagés à plusieurs reprises à toutmettre en ¦uvre pour réduire le nombre de moitié d'ici à 2015, a rappelé lePAM.

http://terresacree.org/faim.htm#faim

http://www.rvweb.fr/index.php?2001/12/13/4-la-faim-dans-le-monde-1